António Guerreiro Dão Tinto 2018

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INFORMAÇÃO TÉCNICA

Região: Dão DOC
Ano: 2018
Enólogo: João Soares
Participação: António Guerreiro
Castas: 70% Touriga Nacional e 30% Alfrocheiro
Cor: Rubi com laivos alaranjados
Nariz: Aroma frutado, com apontamentos de Esteva e Frutos Pretos. Boca: Vinho extremamente elegante, com frescura e um final prolongado.
Terroir: Granítico
Álcool: 13%
Acidez Total: 5,6 g/l
Processo de Vinificação: Vinificação clássica em lagares de granito. Pisa a pé. Estágio de 12 meses em madeira nova e usada.
Pairing: Pratos gordurosos, carnes vermelhas e massas com molhos de queijos, são óptimas opções.